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                                                                        来源:手机快三-手机版
                                                                        发稿时间:2020-07-01 07:15:07

                                                                        对上游最主要的体现之一,就是屠宰能力下降导致的生猪压栏。据美国国家公共电台(NPR)今年5月报道,美国多家肉类加工厂的停工导致养猪户手中大量生猪无处可去。伊利诺伊州猪肉生产者协会董事会成员莱曼认为,就目前情况,美国大约有500万到1000万头猪需要进行安乐死。美国农业部数据显示,今年4月,美国生猪价格已跌到近5年平均值低位。价格走势直至5月中下旬,美国疫情防控形势略有好转以及屠宰行业加强防控措施后,才有所回升,但仍处于低位。

                                                                        为何美国和欧盟屠宰产业受疫情影响程度各有不同?朱增勇告诉新京报记者,一方面与各国对疫情采取的不同防控措施和力度有关,另外一方面也在于双方屠宰产业集中化程度不同。在美国,屠宰加工行业高度集中,史密斯菲尔德、JBS、泰森食品等前五大屠宰企业基本占据美国屠宰量70%以上,所以当新冠疫情影响到整体屠宰行业,上下游的表现也较为明显。

                                                                        业内分析,劳动力密集和工厂环境是使肉类加工厂频繁“中招”的原因之一。欧美肉类加工厂的停工会引发上游养殖产业和下游销售环节的连锁反应,产生价格波动。目前国内冻品储备充足,国外大型肉企的部分停工应不会在短期内影响我国肉类供应现状。

                                                                        《纽约时报》:强生宣布将停止销售美白产品

                                                                        “虽然国外主要出口国对华猪肉出口数量出现变化,但短期内,并不会影响国内市场的猪肉供应情况。”朱增勇强调,2019年四季度到现在,我国冻品储备量相对充足,而加工业、餐饮业、消费能力等都处于恢复进程中,活猪价格止跌回升的幅度也要高于猪肉价格回升的幅度。“这些都说明国内猪肉供需形势还是在好转,冻品库存也是有保障的。”

                                                                        对于当前欧美疫情对我国肉类进口的影响,朱增勇分析,在欧盟方面,我国进口猪肉主要来自西班牙和德国等国家,当地疫情形势可能会对我国进口有些影响。但目前海关总署披露的最新进口数据是1-4月的,具体情况还是要等5月、6月数据出来后才能得知。同时,进口肉一般会至少提前一个多月预订,受影响情况也会延迟一个月才能体现。

                                                                        戴口罩的印度民众(图源:路透社)

                                                                        此外,报道还提到,已有超过1.1万人在请愿网站请愿,要求联合利华集团停止销售类似美白产品。

                                                                        为何肉类屠宰加工厂会成为感染集中区?美国CDC报告提及,工人工作时间长,劳动力密集,都会导致感染率的上升,工厂内的低温和强通风系统也造成了新冠病毒的高效传播。

                                                                        美国食品与商业工人国际联盟报告称,截至今年5月底,美国肉类加工产业工人中有3000多人感染新冠肺炎。而据彭博社统计,截至5月,欧洲肉类加工厂有超过1000名工人确诊感染。